闯出精彩·自贸港的年轻人丨跨越百年“复活”骑楼老商号 他说：为了那一片叶子

原标题：闯出精彩·自贸港的年轻人丨跨越百年“复活”骑楼老商号 他说：为了那一片叶子

新海南客户端、南海网 记者 任桐

这究竟是一片什么样的叶子，可以让他放弃原本的事业，全身心投入；可以让他在困境时卖了两套房子，也要执着坚持……这片叶子的名字叫做鹧鸪茶，是海南一种奇特的野生茶叶。

“尚南堂”海口骑楼老街店。记者 李昊 摄

而这位为了鹧鸪茶产业执着创业的他，就是尚南堂海南生态农业科技有限公司总裁郗志强。从2005年初识鹧鸪茶，到2013年把创业“赛道”定位鹧鸪茶，再到2018年正式复号“尚南堂”老商号主营鹧鸪茶。时至2023年，尚南堂鹧鸪茶产业不断发展，327亩的彩虹茶园首批茶苗即将种下，400平方米的厂房正在扩建成为2000平方米，5家专卖店、200余个销售网点在全岛铺开……

近日，郗志强在“尚南堂”骑楼老街原址的品牌旗舰店里，从一曲“上南堂，下南洋，别妻儿，告爹娘……”的童谣，开始讲述他与尚南堂的故事。

初来海南一碗茶 多年尤难忘怀

2004年，郗志强结束7年军旅生涯，毅然选择来到海南。然而，身为北方人，初来海南，湿热的气候让他难以适应，踏上岛后第四天就病倒了。身在他乡，孤单一人，他觉得很无助。而让他感到温暖的是，住在楼下的房东大姐为他煮了一碗茶，微笑着递到他手上。

“那碗茶闻起来一股子中药汤味儿，问起来才知道这就是海南的鹧鸪茶。”令郗志强没想到的是，喝过几次鹧鸪茶后，他身体的不适感逐渐消失。这是他与鹧鸪茶的初识，从这杯茶开始，他逐渐融入了海南，并深深地扎根在琼岛这片土地。

尚南堂海南生态农业科技有限公司总裁郗志强。记者 李昊 摄

此后多年间，郗志强做过旅行社，还开过会务公司、贸易公司。“做过很多行业，创办过公司，这些都是为了赚钱去做。我的心里，却一直想着，应该有一份更有意义的事业。”2013年，郗志强开始选择新的创业“赛道”。这时，他想起了那个一直放在心底的鹧鸪茶。

在他看来，鹧鸪茶是个“宝”，不仅清热解毒，消食利胆，茶香伴随药香，被历代文人墨客誉为茶品中的“灵芝草”，是海南各地方人们日常生活，四季常饮和接待宾客的绿色养生健康饮品。

郗志强思考着：如何让鹧鸪茶“破土出圈”，从农产品成为产品，成为商品，进而成为品牌商品？如何让这一款海南人民饮用了千百年的古茶传播出去，让这一杯携带着“健康基因密码”的烟火茶，从雨林深处走向更广阔的舞台？

品牌赋能 百年老商号“尚南堂”复号

有了思考，就有了行进的方向。

从2014年开始，为了测试出符合更多消费者喜欢的味道，郗志强将鹧鸪茶和柠檬、罗汉果、枸杞等都做过测试结合，但效果并不理想。2016年，他将鹧鸪茶和小青柑做测试，经历28次尝试配比，终于在产品口感度好、耐泡度佳等方面获得市场认可。

不仅如此，在2016年、2017年，郗志强走出国门，跑了多个国家，了解茶文化、茶产业发展情况。他将国外的一些案例带回来，对标国内所有茶叶大省做茶的商业模式，最终得出一个结论：海南鹧鸪茶很有商业投资价值。

郗志强（中）在与员工开会。记者 李昊 摄

一叶溯源本土，茶果跨海相融。坚持与努力之下，郗志强小青柑鹧鸪茶逐渐获得消费者认可，并于2017年、2018年连续两次“飞入”博鳌亚洲论坛年会，成为宴请国内外宾客的高级茶礼。

名气大了，郗志强意识到品牌化发展的必要性。2018年，他以36万元的价格，买下了“尚南堂”这个有着100余年历史的老商号。自此，“尚南堂”正式复号，同时尚南堂鹧鸪茶也被赋予了新的品牌价值。

尚南堂，缘于1912年，原是老海口浦头上的一处小茶摊，也是海南老爸茶馆的前身，由时任琼崖安抚使王斧题名“尚南堂”。彼时，人们不远万里纷纷去往南洋寻求生计，临别时都会往行囊里塞上两包尚南堂的茶叶，从此“上南堂，下南洋，别妻儿，告爹娘……”的童谣便在码头上传唱开来，“尚南堂”也因此声扬海外。

“尚南堂代表了百余年海南人的智慧，用‘生于斯长于斯’的理念，体现着海南热带雨林好的生态环境。”郗志强说，同时，尚南堂也是海南人民敢闯敢试“下南洋”精神的文化载体。

守正创新 构建“老商号”的现代形态

拿到这个商号以后，该如何做？该如何做好？这些问题，对郗志强来说，是思考，更是一种使命。

2018年底，郗志强在万宁建设茶叶加工厂，占地400平方米。此后，购买设备，又根据鹧鸪茶的特点改设备，使年产能达到30吨左右。当生产问题得到解决，2020年，本来以为即将到来的销售“春天”却因为疫情，成为了最寒冷的“冬天”。

郗志强（右）与海口骑楼老街店员工交流，了解店里情况。记者 李昊 摄

“三年时间，几乎没有外地游客，刚刚起步的事业遇到困境。”郗志强说，他的一些合作伙伴建议他关停工厂和店铺，转行做其他的事。“我从未想过放弃，2020年、2021年我先后卖了两套房子，也要坚持把尚南堂做起来。”

2021年5月1日，即使再难，尚南堂在骑楼老街原址复号的新铺正式开业。这一天，郗志强很激动：“时隔近100年，重现当年的尚南堂，同时又有着新时代的朝气，我觉得一切都值了。”

与此同时，尚南堂深入鹧鸪茶的核心产地——万宁，从传统到创新的蜕变，赋能乡村振兴。积极推动“万宁鹧鸪茶”获得“农产品标识保护产品”。并与海南大学林学院合作，努力研发鹧鸪茶新品种，截至目前已经有22个品种，7个颜色的鹧鸪茶品种研发成功，近期即将在位于海口龙华区新坡镇的中国鹧鸪茶种质资源圃和标准化示范基地，种下首批茶苗。

百年老商号，如何传承与创新？郗志强决定以“1米宽1万米深”的商业模式，在尚南堂鹧鸪茶传统口味的基础之上，研发全新茶饮口味。他说：“我们的目标是发掘一片茶叶的100种喝法，到目前为止，团队已经研发出鹧鸪茶的60多种喝法。”

自此开始，海岛一片叶，通过尚南堂全新的诠释，不仅传承着岛民千年长寿健康的生活方式，还跟随新时代绿色发展，开启一条高品位、特色化、绿色游的创新之路。

为了一片叶子，执着、努力、付出，终于迎来发展的“晴天”。如今，尚南堂骑楼老街原址新店以“南洋调、复古风”的装修风格，成为明星、网红争相打卡的“网红景点”。同时，多部影视剧也前来取景。

郗志强说：“他乡变故乡，海南就是我的第二故乡。作为海南本土的民营企业，在海南自贸港建设中，一定要有使命感。尚南堂老商号复号，是文化的传承，更是创新的发展，希望以尚南堂为桥梁，向世界传递海南的健康品质，为海南国际旅游消费中心建设贡献民企力量。”（任桐）