这里的水稻“有故事”

原标题：这里的水稻“有故事” 这里的水稻“有故事” （ 2021-04-02 ） 稿件来源：新华每日电讯 新华关注·乡村振兴 在胡风胜的合作社恒温大棚里摆放的秧苗。 （受访者供图） （记者范帆、周密、郭丰庆）春耕时节，农事渐忙，记者来到江西省万年县，探寻这里水稻发展的历史与现状。 一次考古，让人类稻作历史推移到12000年前。 我国最大淡水湖鄱阳湖东南岸的江西省万年县，河网密布、农田肥沃，自古就是粮食产区，水稻种植历史悠久。 在万年县境内的大源盆地西北端，垂直陡立的山崖下隐藏着一个天然洞穴。这里是中国当代考古学上一处著名的新石器时代早期洞穴遗址——仙人洞遗址。 20世纪90年代，中美联合考古队在万年县仙人洞遗址和吊桶环遗址进行考古发掘和研究时，发现了距今12000年前的人工栽培稻植硅石，这是现今所知世界上年代较早的栽培稻遗存之一，由此将世界稻作起源时间由7000年前推移到12000年前。 参与当时考古发掘工作的万年县博物馆原馆长王炳万告诉记者，在仙人洞遗址和吊桶环遗址，还发现了石磨盘、穿孔器、蚌镰等工具，其中石磨盘是用于稻谷脱粒，蚌镰则是将蚌器的刃部打磨出均匀的缺口，相当于现在用于收割的镰刀。 曾任江西省博物馆名誉馆长的彭适凡告诉记者，在万年县仙人洞遗址和吊桶环遗址的新石器时代早期地层，发现了丰富的野生稻植硅石和栽培稻植硅石，这说明在距今12000多年前的先民已经开始人工种植水稻，同时采集野生稻，昭示了这里是世界稻作文化的重要发源地之一。 “万年稻作文化是人类农业文明的重要组成部分，也是中国乃至全世界的文化遗产。”彭适凡说。 农业科技进步带来粮食生产效率大幅提升 春意渐浓，农时催人。万年县志鸣农机农民专业合作社负责人胡风胜正在工厂化育秧车间里忙碌着。他告诉记者，得益于工厂化育秧技术的推广运用，现在工人只要将秧盘搬上流水线，撒种、覆土、浇水等育秧工序通过机器就能自动完成，最后再将秧苗移至恒温大棚进行催芽，不仅节省时间和人力，缩短育秧周期，出秧量也是传统育秧的好几倍。（范帆 周密 郭丰庆）