合肥人均就餐排队18.9分钟 1500家餐厅试点提前点单

新安晚报 安徽网 大皖客户端讯 记者从阿里巴巴旗下本地生活平台口碑了解到，目前合肥已有1500家餐厅全面试点手机提前点单，实现“人在路上、菜在锅里”，大大节省了排队点单时间。

据口碑发布的数据显示，合肥人均就餐排队时间与全国平均水平相当，每次18.9分钟。同时，去年有25%的合肥消费者有过1小时以上的排队经历。其中有53%的消费者称，在过去一年，有因排队时间太长而放弃就餐的经历。

如今，合肥已有超过1500家餐厅通过口碑App实现手机提前预点。到店前，消费者可提前点好美食，在预约时间取走或堂食；店后，消费者可以免排队直接用手机点单，便可省去排队等餐的烦恼。

据悉，这1500多家餐厅中不乏王仁和米线、薛家老店、京鼎轩等连锁品牌。以蒸小皖为例，其合肥的119家门店均已可实现。此外，含手机点单、智能营运等功能在内的智慧餐厅近期也将在合肥亮相。

新安晚报 安徽网 大皖客户端记者 陈丽卿