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記者王靖淳／台北報導
《鹽水大飯店》劇中張耀仁因逃亡經常有1頓沒1頓挨餓，但他本人其實不太耐餓，他自嘲：「這輩子最長不吃飯的時間，應該就是這次拍攝《鹽水大飯店》期間。」為了符合逃亡、坐牢的枯槁狀態，張耀仁透露他長達1個月每天只吃1餐，正式拍攝那週就盡量只喝水。不過因為導演常常拍一拍突發奇想：「美術組，等等麻煩準備（某某食物）讓文欽吃。」讓他的斷食計畫不斷破功。一旁看著張耀仁挨餓的洪毓璟，則很常因為忙於工作而錯過吃飯時間，等到能吃飯時，就容易狼吞虎嚥導致胃脹氣，前陣子還因為1個骨瘦如柴的角色，嘗試16小時不吃東西，當時撐到最後1個小時，竟然餓到冒冷汗。
張耀仁劇中因逃亡經常有1頓沒1頓挨餓。（圖／公視台語台提供）
洪毓璟在戲中冒險送食物與棉被給逃亡的好友張耀仁，現實中他透露在拍《火神的眼淚》時曾受到2大男神林柏宏與劉冠廷的貼心照顧。當時是寒冷的元宵節，洪毓璟飾演1個大鬧急診室的醉漢，對戲的林柏宏發現他戲服單薄，一直在發抖，馬上告訴製片組，幫他塞很多暖暖包。第2天為增加演醉漢的真實感，洪毓璟上戲前特地喝了點酒，沒想到收工後酒意上頭，一進捷運站就去廁所大吐特吐，出來後竟發現同行的劉冠廷還在門口等他，後來搭車沿途劉冠廷還鼓勵剛出道的洪毓璟，2位前輩的體貼都讓他十分感謝。
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洪毓璟在戲中冒險送食物與棉被給逃亡的好友張耀仁。（圖／公視台語台提供）除了張耀仁的逃亡戲外，觀眾們也對蔡昌憲與洪毓璟在警察的監視下傳遞消息的緊張劇情印象深刻。蔡昌憲坦言那場戲導演調整非常久，同時要演繹外表自在但內心又害怕的狀態，表現過多就會被發現，太少對於戲劇感又不夠，真的很難拿捏，讓他有感而發：「正因為理解在那個年代下包庇的嚴重性，內心的緊張感被拉到很高，所以角色的心境就可以做出區隔。」洪毓璟初次看到劇本就覺得這場戲很像在拍諜報片，實際拍攝時，因為已經跟其他人建立起兄弟革命情感，比起怕被警察抓到丟工作，其實更擔心兄弟文欽的安危。